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Tutta la verità sulla dieta detox

La cura disintossicante permette di perdere peso... La detox risolve i nostri stati di stanchezza o di stress... Le monodiete sono disintossicanti ideali... Circolano molti luoghi comuni sull'alimentazione detox. Alcuni sono veri, altri no. Facciamo il punto con l'aiuto di Corinne Peirano, dietologa-nutrizionista e membro dell'Associazione francese dei dietologi nutrizionisti (AFDN).

Anne-Sophie Glover-Bondeau

Fonti:
1 – Intervista a Corinne Peirano, 9 luglio 2013
 - Anne Benoit, La détox des paresseuses (La disintossicazione dei pigri, N.d.T.), Editions Marabout, 2009

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