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Cucinare con il wok, istruzioni per l'uso

Utensile indispensabile della cucina asiatica, il wok consente di realizzare più piatti completi, salutari e gustosi. Occorre comunque sceglierlo con cura e saperlo utilizzare. Di seguito alcuni consigli per diventare un professionista della cucina con il wok.

Anne-Sophie Glover-Bondeau

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