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Pomodoro, zucca, agrumi

(5/11)

Insieme al cetriolo, al melone e i piselli contengono la vitamina C, che si ossida, ovvero si deteriora, a contatto con l'aria. Affinché ciò non accada, è bene tagliarli, frullarli, spremerli poco prima di mangiarli e cucinarli a temperature molto basse.

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