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Altolà agli zuccheri: 12 consigli per diminuire lo zucchero nell’alimentazione

I libri che promuovono i benefici di un’alimentazione priva di zuccheri vanno a ruba in libreria. Alcuni consigliano di toglierli dalla propria alimentazione solo per un breve lasso di tempo prima di reintrodurli, solo quelli naturali. Altri raccomandano di eliminare completamente lo zucchero in tutte le sue forme. Se vuoi ridurre lo zucchero nella tua alimentazione, segui i consigli di Valérie Espinasse, nutrizionista autrice di “Basta con lo zucchero2.

Jessica Xavier

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