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    L'uovo in 8 cotture
 
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8 tipi di cotture dell'uovo

 

Vera fonte di vitamine (D, E, K), l'uovo è anche ricco di proteine, che lo rendono l'alimento indispensabile dei vegetariani in sostituzione della carne. Uovo bazzotto, in camicia, alla coque, strapazzato... l'uovo è un alimento che assume aspetti diversi a seconda del tipo di cottura, peraltro non sempre facile da gestire.
Doctissimo ti svela gli otto metodi di cottura dell'uovo che devi assolutamente conoscere per non sbagliare la preparazione del tuo prossimo uovo alla coque. Per ciascun metodo, troverai inoltre una gustosa ricetta per stupire i tuoi commensali.
Annabelle Iglesias
Creato in aprile 2016

Vera fonte di vitamine (D, E, K), l'uovo è anche ricco di proteine, che lo rendono l'alimento indispensabile dei vegetariani in sostituzione della carne. Uovo bazzotto, in camicia, alla coque, strapazzato... l'uovo è un alimento che assume aspetti diversi a seconda del tipo di cottura, peraltro non sempre facile da gestire.
Doctissimo ti svela gli otto metodi di cottura dell'uovo che devi assolutamente conoscere per non sbagliare la preparazione del tuo prossimo uovo alla coque. Per ciascun metodo, troverai inoltre una gustosa ricetta per stupire i tuoi commensali.

Annabelle Iglesias
Creato in aprile 2016

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